Маршмеллоу – это воздушные, легкие и слегка липкие сладости, которые можно приготовить прямо у себя дома. Они идеально подходят для приготовления десертов, выпечки, горячего шоколада и многих других лакомств. У маршмеллоу есть нежная и ароматная текстура, которая тает во рту, оставляя чудесный сладкий вкус.
Если вы любите использовать маршмеллоу в кулинарии, то сделать их своими руками – это отличный вариант для вас. В этой статье мы подготовили для вас семь вкусных и простых рецептов с маршмеллоу, которые помогут вам создать великолепные десерты в домашних условиях.
1. Маршмеллоу на шпажке. Это классический рецепт, который прекрасно подойдет для вечеринки или детского праздника. Просто насадите маршмеллоу на деревянные шпажки и обжарьте над открытым огнем или грилем. Получившиеся сладости можно украсить шоколадом, орехами или кокосовой стружкой.
2. Маршмеллоу в шоколаде. Этот рецепт подойдет для любителей шоколада. Разогрейте шоколадную глазурь на водяной бане, обмакивайте в нее маршмеллоу и выкладывайте на бумажку для выпечки, чтобы шоколад застыл. Получившиеся шоколадные маршмеллоу можно украсить цветной глазурью или посыпками.
3. Маршмеллоу в смузи. Если вы любите выпивать смузи, то добавьте в ваш рецепт немного маршмеллоу. Они придают напитку нежность и сладость. Просто смешайте фрукты, молоко, йогурт и маршмеллоу в блендере до получения однородной массы и наслаждайтесь вкусным и полезным напитком.
4. Маршмеллоу в сладкой выпечке. Если вы готовите печенье, брауни или кексы, то добавьте немного маршмеллоу в тесто. Они станут приятным сюрпризом в каждом кусочке выпечки. Просто нарезайте маршмеллоу на небольшие кусочки, добавляйте в тесто и пеките, как обычно.
5. Маршмеллоу в горячем шоколаде. Горячий шоколад с маршмеллоу – это лучшее лакомство для холодных зимних вечеров. Просто добавьте маршмеллоу в свой любимый рецепт горячего шоколада и наслаждайтесь теплым и сладким напитком.
6. Маршмеллоу в мороженом. Если вы готовите домашнее мороженое, то добавьте немного нарезанных маршмеллоу в тесто перед замораживанием. Они добавят мороженому сладости и оригинальности.
7. Маршмеллоу на тосте. Если вы хотите получить быстрый и простой десерт, то просто нагрейте тост и положите на него маршмеллоу. Затем подожгите маршмеллоу с помощью паяльника или просто прижмите маршмеллоу краями тоста и подержите пару секунд. Такой десерт особенно полюбится детям!
Эти вкусные рецепты с маршмеллоу не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Попробуйте приготовить их в домашних условиях и наслаждайтесь вкусом и ароматом свежих десертов с маршмеллоу!
Сладкие трюфели с маршмеллоу
Для приготовления трюфелей с маршмеллоу вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г шоколада (можно использовать молочный, горький или белый)
- 100 г маршмеллоу
- 50 г сливочного масла
- посыпка по вкусу (какао, кокосовая стружка, измельченные орехи)
Шоколад нужно расплавить на водяной бане или в микроволновке. Добавьте в шоколад сливочное масло и хорошо перемешайте, пока смесь не станет гладкой. Затем добавьте маршмеллоу и тщательно вымешайте.
Полученную массу нужно охладить в холодильнике в течение 2-3 часов, чтобы она стала достаточно твердой. После этого с помощью ложки или специальной формы для трюфелей формируйте шарики из получившейся массы. Трюфели можно обвалять в посыпке по вкусу, чтобы придать им дополнительный аромат и внешний вид.
Для лучшего вкуса рекомендуется хранить трюфели в холодильнике, чтобы они стали еще более нежными и ароматными. Подаются трюфели с маршмеллоу на стол в красивой посуде, чтобы удивить своих гостей или просто насладиться вкусом в одиночестве.
Трюфели с маршмеллоу – это отличный вариант десерта для любителей шоколада и сладостей в целом. Попробуйте приготовить этот нежный десерт сами и удивите своих близких и друзей вкусом и оригинальным видом этого блюда.
Рецепт 1: Шоколадные трюфели с маршмеллоу
Для приготовления шоколадных трюфелей с маршмеллоу вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 200 г шоколада (темного или молочного) | 150 г маршмеллоу | 50 г сливочного масла | 2 столовые ложки какао-порошка |
Шаги приготовления:
- Растопите шоколад в водяной бане или микроволновой печи.
- Добавьте сливочное масло к растопленному шоколаду и перемешайте до получения гладкой массы.
- Маршмеллоу нарежьте на небольшие кусочки.
- Влейте растопленный шоколад на маршмеллоу и тщательно перемешайте, чтобы маршмеллоу было полностью покрыто шоколадом.
- Охладите полученную смесь в холодильнике около 30 минут, чтобы она немного застыла.
- С помощью ложечки или маленькой формочки выложите небольшие шарики из смеси на тарелку, покрытую пергаментной бумагой.
- Просеивайте какао-порошок на готовые шоколадные трюфели.
- Оставьте трюфели на несколько часов в холодильнике, чтобы они полностью застыли.
- Шоколадные трюфели готовы к подаче. Приятного аппетита!
Этот рецепт позволяет экспериментировать с разными вариантами добавок к трюфелям. Вы можете добавить крошки орехов, сушеные фрукты или даже кокосовую стружку. Получится не только вкусно, но и красиво. Пробуйте разные варианты и наслаждайтесь волшебным сочетанием шоколада и маршмеллоу!
Рецепт 2: Фруктовые трюфели с маршмеллоу
Ингредиенты:
- 200 г маршмеллоу
- 200 г белого шоколада
- 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
- 50 г печенья (типа «песочное»)
- 2 ст. л. сливок
Инструкции:
- Подготовьте ягоды, промойте их и нарежьте на небольшие кусочки.
- Разомните печенье до состояния крошки.
- Разведите маршмеллоу сливками и оставьте на 20 минут, чтобы масса стала мягкой.
- Растопите белый шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Смешайте маршмеллоу с ягодами и печеньем, добавьте растопленный шоколад. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Сформируйте маленькие шарики из полученной массы и выложите их на плоскую тарелку или противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Поставьте трюфели в холодильник на 1-2 часа до застывания.
- Подавайте фруктовые трюфели на стол и наслаждайтесь их нежным вкусом.
Фруктовые трюфели с маршмеллоу — отличное лакомство для чаепития, десертного стола или подарка. Попробуйте приготовить их сами и порадуйте своих близких!
Маршмеллоу-пирамидки с ягодами
Для приготовления маршмеллоу-пирамидок с ягодами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г маршмеллоу;
- 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.);
- 200 г белого шоколада;
- 1 чашка сливок;
- 100 г тёмного шоколада (для украшения).
Шаги по приготовлению маршмеллоу-пирамидок с ягодами:
- Растопите белый шоколад в водяной бане и дайте ему немного остыть.
- Взбейте сливки до образования плотной пены.
- Добавьте растопленный шоколад к взбитым сливкам и аккуратно перемешайте, чтобы смесь стала однородной.
- Добавьте маршмеллоу и ягоды в смесь со сливками и шоколадом. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Выложите получившуюся смесь в формы для выпечки, смазанные маслом.
- Поставьте формы в холодильник на 2-3 часа, чтобы десерт застыл и принял форму.
- После выньте пирамидки с маршмеллоу из форм и украсьте их тёмным шоколадом, сделав на каждой пирамидке красивые полоски.
- Подавайте маршмеллоу-пирамидки с ягодами на стол со свежими ягодами в качестве гарнира.
В результате вы получите нежные и ароматные маршмеллоу-пирамидки с ягодами, которые станут настоящим украшением вашего стола и порадуют гостей.
Рецепт 3: Пирамидка с малиной и шоколадом
Для приготовления пирамидки с малиной и шоколадом вам понадобятся:
- 10 грамм маршмеллоу;
- 10 грамм свежей малины;
- 20 грамм шоколада;
- 10 грамм сливочного масла;
- 10 грамм сахарной пудры;
- 10 грамм карамели;
- 10 грамм кокосовой стружки.
Шаги по приготовлению:
- Разогрейте сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавьте маршмеллоу и тщательно перемешайте, пока оно полностью не расплавится.
- Добавьте к маршмеллоу сахарную пудру и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Разложите малину на дне формы для выпечки.
- Налейте полученную массу маршмеллоу поверх малины, равномерно распределите по форме.
- Разогрейте шоколад в микроволновой печи или на водяной бане до полного расплавления.
- Полейте пирамидку с маршмеллоу и малиной расплавленным шоколадом.
- Поставьте форму в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.
- Посыпьте готовую пирамидку кокосовой стружкой и карамелью.
Ваша пирамидка с малиной и шоколадом готова к подаче на стол! Насладитесь нежным сочетанием маршмеллоу, малины и шоколада вместе с вашими близкими и гостями.
Рецепт 4: Пирамидка с клубникой и ванильным сиропом
Для приготовления этого воздушного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г клубники;
- 150 г сахара;
- 100 мл воды;
- 8 г желатина;
- 200 мл взбитых сливок;
- ванильный сироп;
- маршмеллоу;
- ванильные палочки для украшения.
Процесс приготовления пирамидки с клубникой и ванильным сиропом состоит из следующих шагов:
- Измельчите клубнику в блендере до состояния пюре.
- Разведите сахар в воде и доведите до кипения. Добавьте желатин и перемешайте до его полного растворения.
- Влейте сироп в пюре из клубники и аккуратно перемешайте.
- Добавьте взбитые сливки к клубничному пюре и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
- Вылейте полученную смесь в форму в виде пирамидки и поставьте в холодильник на несколько часов до застывания.
- Подайте пирамидку на стол, украсив ее ванильными палочками и маршмеллоу.
Пирамидка с клубникой и ванильным сиропом готова! Наслаждайтесь этим великолепным десертом в компании друзей и близких.
Коктейли с маршмеллоу
Маршмеллоу не только прекрасно сочетается с горячим шоколадом и выпечкой, но и может использоваться для создания вкусных и оригинальных коктейлей. Вот несколько интересных рецептов, которые подарят вам и вашим гостям незабываемые впечатления.
1. Клубнично-маршмеллоу коктейль
Ингредиенты:
- 100 г клубники
- 100 мл молока
- 50 г маршмеллоу
- 150 г ванильного мороженого
- Дополнительные маршмеллоу для украшения
Блендером смешайте клубнику, молоко, маршмеллоу и ванильное мороженое до получения однородной массы. Подайте в высокие бокалы и украсьте коктейль дополнительными маршмеллоу.
2. Шоколадно-мятный коктейль с маршмеллоу
Ингредиенты:
- 200 мл горячего шоколада
- 50 мл мятного ликера
- 50 г маршмеллоу
- Шоколадная стружка для украшения
Смешайте горячий шоколад и мятный ликер в стакане. Добавьте маршмеллоу и нежно перемешайте. Посыпьте коктейль шоколадной стружкой для украшения.
3. Карамельно-кофейный коктейль с маршмеллоу
Ингредиенты:
- 200 мл свежесваренного кофе
- 50 мл карамельного сиропа
- 50 г маршмеллоу
- Взбитые сливки для украшения
В смесительном бокале смешайте свежесваренный кофе, карамельный сироп и маршмеллоу. Перелейте в бокал и украсьте взбитыми сливками.
4. Баунти-маршмеллоу коктейль
Ингредиенты:
- 200 мл кокосового молока
- 50 мл рома
- 50 г маршмеллоу
- Кокосовая стружка для украшения
В шейкере смешайте кокосовое молоко, ром и маршмеллоу. Встряхните хорошо и перелейте в бокал. Украсьте кокосовой стружкой.
5. Ягодно-лимонный коктейль с маршмеллоу
Ингредиенты:
- 100 г замороженных ягод
- 50 мл лимонного сока
- 50 г маршмеллоу
- Лимонная цедра для украшения
Блендером смешайте ягоды, лимонный сок и маршмеллоу. Подайте в бокалы и украсьте лимонной цедрой.
6. Фруктовый коктейль с маршмеллоу
Ингредиенты:
- 100 г свежих фруктов
- 50 мл фруктового сока
- 50 г маршмеллоу
- Свежая мята для украшения
Смешайте свежие фрукты, фруктовый сок и маршмеллоу в блендере до получения однородной массы. Подайте в бокалы и украсьте свежей мятой.
7. Ванильный коктейль с маршмеллоу
Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 50 г ванильного сахара
- 50 г маршмеллоу
- Ванильная стружка для украшения
Смешайте молоко, ванильный сахар и маршмеллоу в блендере до получения однородной массы. Подайте в бокалы и украсьте ванильной стружкой.
Приготовьте один из этих коктейлей с маршмеллоу и насладитесь совершенно новым вкусом. Не забудьте украсить каждый коктейль дополнительными маршмеллоу или другими интересными элементами, чтобы создать яркий и аппетитный вид.
Рецепт 5: Шоколадный коктейль с маршмеллоу
Если вы любите аперитивы со сладким привкусом, шоколадный коктейль с маршмеллоу будет прекрасным выбором. Его густая текстура и богатый шоколадный вкус приятно удивят вас и ваших гостей. Этот коктейль можно подавать как охлажденным, так и со льдом.
Чтобы приготовить шоколадный коктейль с маршмеллоу, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Молоко | 250 мл |
| Шоколадный ликер | 50 мл |
| Взбитые сливки | 2 столовые ложки |
| Маршмеллоу | 4-6 штук |
| Какао-порошок | 1 чайная ложка |
Шаги приготовления:
- Взбейте молоко вместе с шоколадным ликером в шейкере или блендере до получения однородной смеси.
- Разогрейте полученную смесь на плите или в микроволновой печи до желаемой температуры.
- В теплый коктейль добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте.
- Выложите маршмеллоу в широкий бокал или стакан.
- Налейте коктейль сливочный слой через заднюю сторону ложки, чтобы создать два ярко отличающихся слоя.
- Посыпьте коктейль сверху какао-порошком.
- Подавайте коктейль сразу после приготовления и наслаждайтесь его нежным шоколадным вкусом в сочетании с ароматом маршмеллоу.
Этот шоколадный коктейль с маршмеллоу станет прекрасным завершением любой вечеринки или просто приятным дополнением к вечернему отдыху. Не забудьте украсить его взбитыми сливками и посыпать какао-порошком для того, чтобы добавить еще больше визуальной привлекательности.
Рецепт 6: Фруктовый коктейль с маршмеллоу и соком
Ингредиенты:
- маршмеллоу — 10 штук;
- свежий сок из апельсинов — 1 стакан;
- свежий сок из груш — 1 стакан;
- свежий сок из яблок — 1 стакан;
- свежий сок из клубники — 1 стакан;
- свежий сок из киви — 1 стакан;
- лед — по вкусу.
Инструкции приготовления:
- В блендере смешать апельсиновый сок, грушевый сок, яблочный сок, клубничный сок и киви-сок.
- Добавить лед в блендер и взбить все ингредиенты до гладкости.
- В высокие бокалы насыпать маршмеллоу в основание.
- Перелить полученный фруктовый коктейль в бокалы, оставив немного места сверху.
- Украсить коктейли маршмеллоу сверху.
- Подавать немедленно и наслаждаться прохладой и вкусом!
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Сколько времени занимает приготовление рецепта с маршмеллоу?
Время приготовления рецепта с маршмеллоу может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта, но в среднем занимает примерно 30-60 минут.
Какая кухонная утварь потребуется для приготовления этих рецептов?
Для приготовления рецептов с маршмеллоу потребуется обычная кухонная утварь, такая как кастрюля, сковорода, венчик, форма для выпечки и др.
Какие есть варианты подачи блюд с маршмеллоу?
Блюда с маршмеллоу можно подавать как основное блюдо, десерт или добавку к другой сладкой выпечке. Также их можно украсить и подать на праздничный стол.
Какое количество калорий содержит рецепты с маршмеллоу?
Количество калорий в рецептах с маршмеллоу может варьироваться в зависимости от ингредиентов и порций. Однако, в среднем, блюда с маршмеллоу не являются низкокалорийными.
Возможно ли заменить маршмеллоу на другие ингредиенты?
Возможно заменить маршмеллоу на другие ингредиенты, в зависимости от конкретного рецепта. Например, для приготовления смор-броуни можно использовать шоколадную глазурь вместо маршмеллоу.
Какой рецепт с маршмеллоу можно приготовить за 10 минут?
Один из самых быстрых рецептов с маршмеллоу — это маршмеллоу попкорн. Для его приготовления вам понадобятся: 200 г маршмеллоу, 4 ст.л. масла, 100 г попкорна. Расплавьте масло в кастрюле, добавьте маршмеллоу и тушите на медленном огне до полного растворения. Затем добавьте попкорн и аккуратно перемешайте. Через несколько минут ваш вкусный маршмеллоу попкорн будет готов!
Как приготовить маршмеллоу-шоколадный пирог?
Для приготовления маршмеллоу-шоколадного пирога вам понадобятся: 200 г маршмеллоу, 200 г темного шоколада, 100 г сливочного масла, 200 г печенья, 3 яйца, 100 г сахара, 2 ст.л. какао-порошка. Для начала размягчите маршмеллоу в микроволновке или на водяной бане. В отдельной посуде растопите шоколад с маслом. Измельчите печенье и смешайте его с шоколадной массой. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте какао-порошок. Постепенно добавляйте смесь шоколада и печенья, а затем и маршмеллоу. Вылейте получившуюся массу в форму и выпекайте при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Вкусный маршмеллоу-шоколадный пирог готов!
